Affichage obligatoire Mise en conformité de votre entreprise Code du travail Rechercher une convention collective
[Convention collective] [Code du travail] [Affichage obligatoire] [Mise en conformité] [Fonction publique] [Tous autres les codes] [Sommaire] [Plan du site]
Accueil > Conventions collectives > CHARCUTERIE (DE DÉTAIL)

Convention collective 3133 : CHARCUTERIE (DE DÉTAIL)

je n'arrive pas à trouver le point que je cherche,
j'utilise le moteur de recherche :
 

1. Je consulte le sommaire de la convention collective 3133 : [cliquez ici]

2. Je consulte le texte gratuitement : [cliquez ici]

3. Je n'arrive pas a trouver j'utilise le moteur de recherche [cliquez ici]


Convention collective nationale de la charcuterie de détail (Avenant n° 113 du 4 avril 2007 relatif à la réécriture de la convention collective)

IDCC: 953

Accord du 17 mars 1999 relatif à la couverture conventionnelle des traiteurs-organisateurs de réception.


Accord du 26 mai 2004 relatif à la mise en place d'un observatoire prospectif des métiers et des qualifications dans les métiers de l'alimentation


Préambule
Création d'un observatoire prospectif des métiers et des qualifications au sein de la CGAD
   Article 1er
Champ d'intervention
   Article 2
Objet
   Article 3
Fonctionnement
   Article 4
Ressources
   Article 5
Délégation
   Article 6
Adhésion
   Article 7 (1)
Dénonciation
   Article 8
Dépôt et extension
   Article 9
Entrée en vigueur
   Article 10
Annexe : Statuts de l'observatoire prospectif des métiers et des qualifications

Arrêté portant extension d'un accord national professionnel interbranches conclu dans le secteur des métiers de l'artisanat et du commerce indépendant de l'alimentation JORF 26 décembre 2004.


   Article 1, 2, 3

Convention collective nationale de la charcuterie de détail du 1er décembre 1977. Etendue par arrêté du 6 juin 1978 JONC 22 juin 1978.


Champ d'application
   Article 1
   Modifié par Avenant n° 68 du 9 juillet 1997 BO conventions collectives 97-47 étendu par arrêté du 10 janvier 2000 JORF 19 janvier 2000.
Règlement des risques de chevauchement
   Article 1 bis
   Modifié par Avenant n° 68 du 9 juillet 1997 BO conventions collectives 97-47 étendu par arrêté du 10 janvier 2000 JORF 19 janvier 2000.
Durée
   Article 2
Révision
   Article 3
Dénonciation
   Article 4
Conventions et accords antérieurs
   Article 5
Commission de conciliation
   Article 6
Ancienneté
   Article 7
Liberté syndicale - Liberté d'opinion
   Article 8
Exercice des fonctions syndicales
   Article 9
Embauche - Période d'essai
   Article 10
Exclusivité du travail
   Article 11
Rupture du contrat de travail - Préavis
   Article 12
Absence pour recherche d'emploi
   Article 13
Mutation
   Article 14
Indemnité de licenciement
   Article 15
   Modifié par Avenant n° 2 du 18 avril 1980 étendu par arrêté du 10 octobre 1980 JONC 21 novembre 1980.
Certificat de travail
   Article 16

Durée du travail - Heures supplémentaires


Durée légale de travail.
   Article 17
   Modifié par Avenant n° 110 du 26 juin 2006 art. 1 BO conventions collectives 2006-30 étendu par arrêté du 19 octobre 2006 JORF 28 octobre 2006.
Variation de l'horaire normal de travail
   Article 17-1 (1)
Récupération et rémunération en cas de variations de l'horaire
   Article 17-2 (1)
Personnel concerné par les variations d'horaire
   Article 17-3
Heures supplémentaires
   Article 17-4
   Modifié par Avenant n° 110 du 26 juin 2006 art. 2 BO conventions collectives 2006-30 étendu par arrêté du 19 octobre 2006 JORF 28 octobre 2006.
Contingent annuel d'heures supplémentaires sans autorisation de l'inspection du travail.
   Article 17-5
   Modifié par Avenant n° 110 du 26 juin 2006 art. 3 BO conventions collectives 2006-30 étendu par arrêté du 19 octobre 2006 JORF 28 octobre 2006.
Définition de la durée maximale et durée moyenne hebdomadaire de travail.
   Article 17-7
Dépassements exceptionnels de la durée maximale hebdomadaire de travail.
   Article 17-8 (1)
Durée maximale de travail
   Article 17-9
   Crée par Avenant n° 5 du 21 octobre 1982 *étendu avec exclusions par arrêté du 22 décembre 1982 JONC 23 janvier 1983*.
Horaires individualisés
   Article 17-10
   Modifié par Avenant n° 83 du 18 janvier 2001 art. 1 BO conventions collectives 2001-20 étendu par arrêté du 17 octobre 2001 JORF 27 octobre 2001 rectificatif BO CC 2001-30.
Définition du temps partiel
   Article 17-11
   Modifié par Avenant n° 83 du 18 janvier 2001 art. 2 BO conventions collectives 2001-20 étendu par arrêté du 17 octobre 2001 JORF 27 octobre 2001.
Contrat à temps partiel
   Article 17-12
   Modifié par Avenant n° 83 du 18 janvier 2001 art. 2 BO conventions collectives 2001-20, *étendu avec exclusion par arrêté du 17 octobre 2001 JORF 27 octobre 2001*.
Accès aux emplois à temps partiel
   Article 17-13
   Modifié par Avenant n° 83 du 18 janvier 2001 art. 2 BO conventions collectives 2001-20 étendu par arrêté du 17 octobre 2001 JORF 27 octobre 2001.
Priorité d'accès aux emplois à temps complet pour les salariés à temps partiel
   Article 17-14
   Modifié par Avenant n° 83 du 18 janvier 2001 art. 2 BO conventions collectives 2001-20 étendu par arrêté du 17 octobre 2001 JORF 27 octobre 2001.
Organisation du temps partiel
   Article 17-15
   Modifié par Avenant n° 83 du 18 janvier 2001 art. 2 BO conventions collectives 2001-20 étendu par arrêté du 17 octobre 2001 JORF 27 octobre 2001.
Rémunération des salariés à temps partiel
   Article 17-16
   Modifié par Avenant n° 83 du 18 janvier 2001 art. 2 BO conventions collectives 2001-20 étendu par arrêté du 17 octobre 2001 JORF 27 octobre 2001.
Egalité d'accès des salariés à temps partiel et à temps complet
   Article 17-17
   Crée par Avenant n° 83 du 18 janvier 2001 art. 2 BO conventions collectives 2001-20 étendu par arrêté du 17 octobre 2001 JORF 27 octobre 2001.
Refus légitime des modifications d'horaires
   Article 17-18
   Crée par Avenant n° 83 du 18 janvier 2001 art. 2 BO conventions collectives 2001-20 étendu par arrêté du 17 octobre 2001 JORF 27 octobre 2001.
Modulation annuelle du temps partiel
   Article 17-19 (1)
   Crée par Avenant n° 83 du 18 janvier 2001 art. 2 BO conventions collectives 2001-20 étendu par arrêté du 17 octobre 2001 JORF 27 octobre 2001.
Repos hebdomadaire
   Article 18
Travail de nuit
   Article 19 (1)
   Modifié par Avenant n° 83 du 18 janvier 2001 art. 3 BO conventions collectives 2001-20 étendu par arrêté du 17 octobre 2001 JORF 27 octobre 2001.
Garantie d'emploi et de salaire - Garantie décès - Invalidité totale et définitive
   Article 20
   Modifié par Avenant n° 108 du 26 juin 2006 art. 1 BO conventions collectives 2006-30 étendu par arrêté du 16 octobre 2006 JORF 25 octobre 2006.
Appel sous les drapeaux et périodes militaires
   Article 21
   Modifié par Avenant n° 2 du 18 avril 1980 étendu par arrêté du 10 octobre 1980 JONC 21 novembre 1980.
Absences fortuites
   Article 22
Congés payés
   Article 23
   Modifié par Avenant n° 5 du 21 octobre 1982 étendu par arrêté du 22 décembre 1982 JONC 23 janvier 1983.
Absences pour maladie
   Article 24
Indemnité de congés payés
   Article 25
   Modifié par Avenant n° 5 du 21 octobre 1982 étendu par arrêté du 22 décembre 1982 JONC 23 janvier 1983.
Congés exceptionnels pour événements de famille
   Article 26
   Modifié par Avenant n° 2 du 18 avril 1980 étendu par arrêté du 10 octobre 1980 JONC 21 novembre 1980.
Jours fériés
   Article 27
   Modifié par Avenant n° 5 du 21 octobre 1982 étendu par arrêté du 22 décembre 1982 JONC 23 janvier 1983.
Indemnité de départ en retraite
   Article 28
   Modifié par Avenant n° 2 du 18 avril 1980 étendu par arrêté du 10 octobre 1980 JONC 21 novembre 1980.
Remplacement des salariés
   Article 29
   Modifié par Avenant n° 5 du 21 octobre 1982 étendu par arrêté du 22 décembre 1982 JONC 23 janvier 1983.
Hygiène et sécurité
   Article 30
Vêtements de travail
   Article 31
Travail des femmes
   Article 32
Egalité entre les hommes et les femmes
   Article 33
Jeunes travailleurs
   Article 34
   Modifié par Avenant n° 5 du 21 octobre 1982 étendu par arrêté du 22 décembre 1982 JONC 23 janvier 1983.
Apprentissage et formation professionnelle.
   Article 35 (1)
   Modifié par Avenant n° 109 du 26 juin 2006 art. 1 BO conventions collectives 2006-30 étendu par arrêté du 8 février 2007 JORF 16 février 2007.
Salaire
   Article 36
   Modifié par Avenant n° 2 du 18 avril 1980 étendu par arrêté du 10 octobre 1980 JONC 21 novembre 1980.
Révision de salaire
   Article 37
Bulletin de paie
   Article 38
Règlement intérieur
   Article 39

Convention collective nationale de la charcuterie de détail (Avenant n° 113 du 4 avril 2007 relatif à la réécriture de la convention collective)


Avenant n°113
   Article 1
   Article 2
   Article 3

Convention collective mise à jour


Champ d'application
   Article 1
Règlement des risques de chevauchement
   Article 2
Durée
   Article 3
Révision
   Article 4
Dénonciation
   Article 5
Commission de conciliation
   Article 6
Règles de la négociation collective
   Article 7
Organisations syndicales représentatives des salariés
   Article 7.1
Régles de validité des accords de branche
   Article 7.2
Modalités de conclusion des accords de branche
   Article 7.3
Modalités d'exercice du droit d'opposition à un accord de branche
   Article 7.4
Entrée en vigueur des accords de branche
   Article 7.5
Articulation entre accord de branche et accord d'entreprise ou de groupe
   Article 7.6
Observatoire paritaire de la négociation collective
   Article 7.7
Liberté syndicale - Liberté d'opinion - Exercice des fonctions syndicales
   Article 8
Liberté syndicale - Liberté d'opinion
   Article 8.1
Exercice des fonctions syndicales
   Article 8.2
Ancienneté
   Article 9
Embauche - Période d'essai
   Article 10
Interdiction du travail dissimulé
   Article 11
Rupture du contrat de travail - Préavis
   Article 12
Principe
   Article 12.1
Durée du préavis
   Article 12.2
Procédure à respecter
   Article 12.3
Remise de documents en cas de rupture de contrat
   Article 12.4
Absence pour recherche d'emploi
   Article 13
Mutation
   Article 14
Indemnité de licenciement
   Article 15
Temps de travail
   Article 16
Modalités d'organisation des horaires de travail
   Article 16.1
Définition de la durée du travail
   Article 16.2
Durée légale hebdomadaire du travail
   Article 16.3
Durée journalière maximale de travail
   Article 16.4
Durée maximale moyenne du travail
   Article 16.5
Durée maximale hebdomadaire du travail et dérogations exceptionnelles
   Article 16.6
Répartition et décompte du temps de travail dans la semaine
   Article 16.7
Heures supplémentaires
   Article 16.8
Repos compensateurs
   Article 16.9
Durée du travail modulée sur une période annuelle
   Article 17
Principe de la modulation
   Article 17.1
Modalités
   Article 17.2
Repos hebdomadaire
   Article 18
Contrat à temps partiel
   Article 19
Définition
   Article 19.1
Organisation du temps partiel
   Article 19.2
Durée du contrat
   Article 19.3
Exigence d'un contrat écrit
   Article 19.4
Heures complémentaires
   Article 19.5
Accès aux emplois à temps partiel pour les salariés à temps complet
   Article 19.6
Priorité d'accès aux emplois à temps complet pour les salariés à temps partiel
   Article 19.7
Rémunération des salariés à temps partiel
   Article 19.8
Egalité de droits des salariés à temps partiel et à temps complet
   Article 19.9
Refus légitime des modifications d'horaires
   Article 19.10
Modalité annuelle du temps partiel
   Article 19.11
Garantie d'emploi et régime de prévoyance
   Article 20
Garantie d'emploi en cas d'absence pour maladie ou accident
   Article 20.1
Régime de prévoyance
   Article 20.2
Incapacité de travail - Garantie de salaire
   Article 20.2.A
Garantie décès - Invalidité absolue et définitive
   Article 20.2.B
Montant des cotisations
   Article 20.2.C
Gestion du régime conventionnel
   Article 20.2.D
Suivi du régime
   Article 20.2.E
Portabilité des droits du régime de prévoyance collective
   Article 20.2. F
Régime frais de santé
   Article 20-3
Champ d'application
   Article 20-3-A
Adhésion. ? Affiliation
   Article 20-3-B
Bénéficiaires
   Article 20-3-C
Garanties. ? Limite des garanties
   Article 20-3-D
Maintien des garanties
   Article 20-3-E
Cessation des garanties
   Article 20-3-F
Cotisations
   Article 20-3-G
Prestations
   Article 20-3-H
Désignation de l'organisme assureur
   Article 20-3-I
Clause de migration
   Article 20-3-J
Comité paritaire de suivi et de gestion
   Article 20-3-K
Appel de préparation à la défense nationale
   Article 21
Travail de nuit
   Article 22
Congés payés
   Article 23
Détermination des droits à congés payés
   Article 23.1
Plan de départ en congés
   Article 23.2
Fractionnement des congés
   Article 23.3
Indemnité de congés payés
   Article 23.4
Prise en compte des absences pour maladie pour le décompte des droits
   Article 23.5
Remplacement temporaire des salariés
   Article 24
Emploi d'« extra » pour l'activité traiteur de réceptions
   Article 25
Définition de l'extra
   Article 25.1
Formalités
   Article 25.2
Rémunération
   Article 25.3
Requalification
   Article 25.4
Particularités d'exécution de la prestation
   Article 25.5
Congés pour raisons familiales
   Article 26
Evénements familiaux
   Article 26.1
Congé de paternité
   Article 26.2
Congé en vue d'adoption
   Article 26.3
Congé d'adoption
   Article 26.4
Congé parental d'éducation
   Article 26.5
Congé pour enfant malade
   Article 26.6
Congé de présence parentale
   Article 26.7
Congé de solidarité familiale
   Article 26.8
Jours fériés
   Article 27
Départ en retraite
   Article 28
Départ à l'initiative du salarié
   Article 28.1
Départ à l'initiative de l'employeur
   Article 28.2
Hygiène et sécurité
   Article 29
Evaluation et prévention des risques
   Article 29.1
Hygiène du personnel
   Article 29.2
Vêtements de travail - Chaussures de travail
   Article 30
Travail des femmes
   Article 31
Protection des femmes enceintes contre les discriminations
   Article 31.1
Interdiction de licenciement de la femme enceinte
   Article 31.2
Nullité du licenciement de la femme enceinte ou adoptante
   Article 31.3
Congés de maternité
   Article 31.4
Rupture du contrat de travail du fait de la salariée en cas de maternité ou d'adoption
   Article 31.5
Dispositions relatives à l'emploi des femmes
   Article 31.6
Congés supplémentaires
   Article 31.7
Egalité salariale entre les hommes et les femmes
   Article 32
Jeunes travailleurs
   Article 33
Durée du travail
   Article 33.1
Interdiction du travail de nuit
   Article 33.2
Repos hebdomadaire
   Article 33.3
Port de charges
   Article 33.4
Emploi aux étalages extérieurs
   Article 33.5
Retraite complémentaire des salariés
   Article 34
Désignation de la caisse de retraite complémentaire obligatoire
   Article 34.1
Taux de cotisation
   Article 34.2
Formation professionnelle tout au long de la vie
   Article 35
Objectifs prioritaires
   Article 35.1
Le droit individuel à la formation
   Article 35.2
   Article 35.2
Périodes de professionnalisation
   Article 35.3
   Article 35.3
Plan de formation
   Article 35.4
Contrats de professionnalisation
   Article 35.5
Exercice de la fonction tutorale
   Article 35.6
   Article 35.6
Observatoire prospectif des métiers et qualifications
   Article 35.7
Validation des acquis de l'expérience
   Article 35.8
Dispositions financières
   Article 35.9
   Article 35.9
Aide à l'apprentissage
   Article 35.10
Contribution des entreprises au financement de la formation professionnelle
   Article 35.11
   Article 35.11
Grilles des qualifications et des salaires
   Article 36
Commission paritaire nationale de l'emploi
   Article 37
Composition
   Article 37.1
Rôle de la commission paritaire nationale
   Article 37.2
Promotion et recrutement
   Article 38
Création d'un fonds paritaire pour la promotion et le recrutement
   Article 38.1
Objet de l'ASPIC
   Article 38.2
Durée
   Article 38.3
Gestion du fonds
   Article 38.4
Ressources
   Article 38.5
Création de certificats de qualification professionnelle
   Article 39
Certificat de qualification professionnelle "traiteur de réceptions"
   Article 39.1
Mise en place d'un certificat de qualification professionnelle «Traiteur de réception»
   Article 39.1.1
Accès au certificat de qualification professionnelle "Traiteur de réceptions"
   Article 39.1.2
Déroulement de la formation
   Article 39.1.3
Organismes de formation
   Article 39.1.4
Certificat de qualification professionnelle "Mention complémentaire charcuterie"
   Article 39.2
Mise en place d'un certificat de qualification professionnelle "Mention complémentaire charcuterie"
   Article 39.2.1
Accès au certificat de qualification professionnelle "Mention complémentaire charcuterie"
   Article 39.2.2
Déroulement de la formation
   Article 39.2.3
Reconnaissance de la professionnalisation dans la grille des qualifications
   Article 39.2.4
Attribution du certificat de qualification "Mention complémentaire charcuterie"
   Article 39.2.5
Organismes agréés pour la formation à ce certificat de qualification professionnelle
   Article 39.2.6
Bilan de mise en place du certificat de professionnalisation
   Article 39.2.7
Annexes

Annexe I - Grille des qualifications au 1er juillet 2006


Annexe II - Grille des salaires au 1er juillet 2006 (avenant n° 111)


ANNEXE I TER CLASSIFICATION Avenant n° 49 du 7 juillet 1992


Nouvelle grille des qualifications en charcuterie applicable à compter du 1er juillet 1992.
   Modifié par Avenant n° 106 du 4 juillet 2005 art. 4 BO conventions collectives 2005-33 étendu par arrêté du 8 décembre 2005 JORF 21 décembre 2005.

Agents de maîtrise


Cadres


Autres qualifications reconnues en fabrication-transformation et vente.


HEURES D'EQUIVALENCE Accord national du 24 janvier 1980


   Article 1
   Article 2
   Article 3
   Article 4

FONDS D'ASSURANCE FORMATION DE SALARIES Convention du 16 juin 1982


PRÉAMBULE
   Article Préambule
   Article 1
   Article 2
   Article 3
   Article 4
   Article 5
   Article 6
   Article 7
   Article 8
   Article 9
   Article 10

REGLEMENT INTERIEUR DU FONDS D'ASSURANCE FORMATION DE SALARIES F.A.F.O.R.C.H.A.R. Accord du 16 juin 1982


Siège
   Article 1
Conseil de gestion
   Article 2
Bureau
   Article 3
Président et trésorier
   Article 4
Exercice financier
   Article 5
Budget - Droits de tirage
   Article 6
   Article 7

OBJECTIFS ET MOYENS DE LA FORMATION PROFESSIONNELLE Avenant n° 21 du 21 janvier 1986


Objet de l'accord
   Article 1
   Abrogé par Avenant du 6 février 1997 BO Conventions collectives 97-14.
Définition des objectifs : en matière de formation professionnelle continue.
   Article 2
   Abrogé par Avenant du 6 février 1997 BO Conventions collectives 97-14.
Préparation au brevet professionnel de charcutier
   Article 3
   Abrogé par Avenant du 6 février 1997 BO Conventions collectives 97-14.
Autres formations qualifiantes
   Article 4
   Abrogé par Avenant du 6 février 1997 BO Conventions collectives 97-14.
Condition d'accueil et d'insertion des jeunes dans les entreprises
   Article 5
   Modifié par Avenant n° 27 du 23 février 1988 étendu par arrêté du 13 décembre 1988 JORF 29 décembre 1988. AAvenant 1997-02-06 BO Conventions collectives 97-14.
Congé individuel de formation
   Article 6
   Abrogé par Avenant du 6 février 1997 BO Conventions collectives 97-14.
Reconnaissance des qualifications acquises du fait d'actions de formation.
   Article 7
   Abrogé par Avenant du 6 février 1997 BO Conventions collectives 97-14.
Moyens reconnus aux représentants des organisations professionnelles et syndicales dans le domaine de la formation professionnelle continue.
   Article 8
   Abrogé par Avenant du 6 février 1997 BO Conventions collectives 97-14.
Durée et conditions d'application du présent accord
   Article 9
   Abrogé par Avenant du 6 février 1997 BO Conventions collectives 97-14.

OBJECTIFS ET MOYENS DE LA FORMATION PROFESSIONNELLE Avenant n° 27 du 27 février 1988


*financement des formations en alternance des jeunes (loi du 30 juillet 1987)*
Contribution des entreprises au financement du congé individuel de formation et du crédit formation
   Article unique

CONGE INDIVIDUEL DE FORMATION Avenant n° 33 du 6 septembre 1989


Préparation au brevet professionnel dans le cadre du congé individuel de formation.
   Article 1
Indemnité de fin de contrat du remplaçant d'un salarié préparant le brevet professionnel dans le cadre d'un congé individuel de formation.
   Article 2

SITUATION DES JEUNES EN CONTRAT DE QUALIFICATION Avenant n° 41 du 18 juin 1991


Classification des jeunes en contrat de qualification traiteur, service et production
   Article 1
Rémunération des jeunes préparant le B.E.P. en contrat de qualification
   Article 2

GARANTIE DE SALAIRE, GARANTIE DECES, INVALIDITE TOTALE DEFINITIVE "personnel d'encadrement" Avenant n° 8 du 13 janvier 1983


   Article Préambule
Salariés visés
   Article 1
Garantie de salaire
   Article 2
Garantie décès - Invalidité totale définitive
   Article 3
Cotisation
   Article 4
Entrée en vigueur du régime
   Article 5

REGIME DE PREVOYANCE DU PERSONNEL NON CADRE ET CADRE Accord du 13 janvier 1983


Annexe aux avenants n°s 7 et 8


Cotisation au régime de prévoyance pour le personnel non cadre
   Article 1

Annexe aux avenant n°s 7 et 8


Cotisation au régime de prévoyance pour le personnel cadre
   Article 2

COMMISSION NATIONALE PROFESSIONNELLE Avenant n° 14 du 16 octobre 1984


Mise en place d'une commission nationale professionnelle
   Article 1
Rôle de la commission nationale professionnelle
   Article 2

PROMOTION ET RECRUTEMENT Avenant n° 40 du 17 juin 1991


   Article unique

PROMOTION ET RECRUTEMENT - CREATION D'UN FONDS PARITAIRE (A.S.P.I.C.) Avenant n° 43 du 21 novembre 1991 (1)


Création d'un fonds paritaire pour la promotion et le recrutement
   Article 1
Objet de l'A.S.P.I.C
   Article 2
Durée
   Article 3
Gestion du fonds
   Article 4
Ressources
   Article 5
   Modifié par Avenant n° 87 du 27 mars 2001 BO conventions collectives 2001-37 étendu par arrêté du 13 novembre 2001 JORF 23 novembre 2001.

RETRAITE COMPLEMENTAIRE Avenant n° 45 du 20 décembre 1991


Taux de cotisation minimum au régime de retraite complémentaire des salariés
   Article 1
Répartition de la cotisation
   Article 2
   Modifié par Avenant n° 46 du 21 février 1992 étendu par arrêté du 13 mai 1992 JORF 28 mai 1992.
Assiette de cotisation
   Article 3
Validation des services passés
   Article 4

INSERTION DES JEUNES Affectation des versements prévus par l'article 3 de la loi du 4 août 1995 Accord paritaire du 3 juillet 1996


Affectation des versements prévus par l'article 3 de la loi du 4 août 1995.
   Article 1
Désignation du C.F.A. destinataire des fonds visés à l'article 1er.
   Article 2
Conditions d'attribution de ces fonds.
   Article 3
Suivi de l'exécution de l'accord.
   Article 4

FORMATION PROFESSIONNELLE Avenant n° 58 du 20 décembre 1994


   Article 1
   Article 2
   Article 3
   Article 4
   Article 5

FORMATION PROFESSIONNELLE, ANNEXE Avenant n° 58 du 20 décembre 1994


ADHESION PAR LETTRE DU 18 JANVIER 1995 DE LA C.G.T. - F.N.A.F. À L'AVENANT N° 58.

Objectifs, priorités et moyens de la formation professionnelle Avenant n° 67 du 6 février 1997


Objet de l'avenant.
   Article 1
   Modifié par Avenant n° 72 du 5 février 1998 BO conventions collectives 98-10 étendu par arrêté du 2 juin 1998 JORF 11 juin 1998.
Définition des objectifs.
   Article 2
   Modifié par Avenant n° 72 du 5 février 1998 BO conventions collectives 98-10 étendu par arrêté du 2 juin 1998 JORF 11 juin 1998.

Définition des priorités


Formation professionnelle des jeunes.
   Article 3
   Modifié par Avenant n° 72 du 5 février 1998 BO conventions collectives 98-10 étendu par arrêté du 2 juin 1998 JORF 11 juin 1998.
Moyens de la formation professionnelle
   Article 4
   Modifié par Avenant n° 72 du 5 février 1998 BO conventions collectives 98-10 étendu par arrêté du 2 juin 1998 JORF 11 juin 1998.
Mutualisation élargie dans le cadre du plan de formation.
   Article 5
   Modifié par Avenant n° 72 du 5 février 1998 BO conventions collectives 98-10 étendu par arrêté du 2 juin 1998 JORF 11 juin 1998.
Capital de temps de formation.
   Article 6
   Modifié par Avenant n° 72 du 5 février 1998 BO conventions collectives 98-10 étendu par arrêté du 2 juin 1998 JORF 11 juin 1998.
Bilan de l'application du présent avenant.
   Article 7
   Modifié par Avenant n° 72 du 5 février 1998 BO conventions collectives 98-10 étendu par arrêté du 2 juin 1998 JORF 11 juin 1998.
Dépôt et demande d'extension.
   Article 8
   Modifié par Avenant n° 72 du 5 février 1998 BO conventions collectives 98-10 étendu par arrêté du 2 juin 1998 JORF 11 juin 1998.

PRERETRAITE EN CONTREPARTIE D'EMBAUCHE Accord du 19 septembre 1996


Objet de l'avenant.
   Article 1
Principe.
   Article 2
Bénéficiaires.
   Article 3
Mise en oeuvre de la préretraite.
   Article 4
Rupture du contrat de travail.
   Article 5
Embauche(s) compensatrice(s).
   Article 6
Durée d'application de l'accord.
   Article 7
Formalités.
   Article 8

CAPITAL DE TEMPS DE FORMATION Avenant n° 70 du 8 octobre 1997


   Article préambule
   Modifié par Avenant n° 73 du 5 février 1998 BO conventions collectives 98-11 étendu par arrêté du 10 juin 1998 JORF 19 juin 1998.
   Article 1
   Modifié par Avenant n° 73 du 5 février 1998 BO conventions collectives 98-11 étendu par arrêté du 10 juin 1998 JORF 19 juin 1998.
Capitalisation des droits à formation.
   Article 2
   Modifié par Avenant n° 73 du 5 février 1998 BO conventions collectives 98-11 étendu par arrêté du 10 juin 1998 JORF 19 juin 1998.
Conditions d'ouverture du droit au capital de formation.
   Article 3
   Modifié par Avenant n° 73 du 5 février 1998 BO conventions collectives 98-11 étendu par arrêté du 10 juin 1998 JORF 19 juin 1998.
Formations entrant dans le cadre du capital de formation.
   Article 4
   Modifié par Avenant n° 73 du 5 février 1998 BO conventions collectives 98-11 étendu par arrêté du 10 juin 1998 JORF 19 juin 1998.
Durée des formations.
   Article 5
   Modifié par Avenant n° 73 du 5 février 1998 BO conventions collectives 98-11 étendu par arrêté du 10 juin 1998 JORF 19 juin 1998.
Procédure à suivre.
   Article 6
   Modifié par Avenant n° 73 du 5 février 1998 BO conventions collectives 98-11 étendu par arrêté du 10 juin 1998 JORF 19 juin 1998.
Moyens de financement.
   Article 7
   Modifié par Avenant n° 73 du 5 février 1998 BO conventions collectives 98-11 étendu par arrêté du 10 juin 1998 JORF 19 juin 1998.
Délai de franchise.
   Article 8
   Modifié par Avenant n° 73 du 5 février 1998 BO conventions collectives 98-11 étendu par arrêté du 10 juin 1998 JORF 19 juin 1998.
Financement.
   Article 9
   Modifié par Avenant n° 73 du 5 février 1998 BO conventions collectives 98-11 étendu par arrêté du 10 juin 1998 JORF 19 juin 1998.
Information des salariés.
   Article 10
   Modifié par Avenant n° 73 du 5 février 1998 BO conventions collectives 98-11 étendu par arrêté du 10 juin 1998 JORF 19 juin 1998.

FORMATION PROFESSIONNELLE DES JEUNES Avenant n° 71 du 8 octobre 1997


Accès à la formation au brevet professionnel de charcutier-traiteur.
   Article 1
Dispositions financières.
   Article 2 (1)

Qualifications professionnelles Avenant n° 79 du 8 octobre 1999


Actualisation de la grille des qualifications fabrication-transformation.
   Article 1
Actualisation de la grille des qualifications vente.
   Article 2
Reconnaissance de nouvelles qualifications correspondant à l'activité " Traiteur de réceptions ".
   Article 3
Accès aux contrats de qualification.
   Article 4
Rémunération des stagiaires sous contrat de qualification.
   Article 5
Rémunération des stagiaires préparant le brevet technique commercial : " Traiteur de réceptions " sous contrat de qualification.
   Article 6
Dépôt et demande d'extension.
   Article 7

Annexe aux avenants n° 72 et 79 relatifs aux qualifications professionnelles Annexe du 8 octobre 1999


Liste des qualifications professionnelles reconnues dans la convention collective pouvant donner lieu à la conclusion de contrats de qualification.

Grille de qualification Avenant du 8 octobre 1999


ARTT Accord du 29 octobre 1999


Préambule
Champ d'application de l'accord.
   Article 1
Mise en oeuvre de l'accord dans les entreprises.
   Article 2
Définition du travail effectif.
   Article 3
   Modifié par Avenant n° 1 du 10 octobre 2000 BO conventions collectives 2001-6 étendu par arrêté du 30 juillet 2001 JORF 9 août 2001 étendu par arrêté du 30 juillet 2001 JORF 9 août 2001.
Durée légale du travail.
   Article 4
Modalités d'organisation du temps de travail.
   Article 5
Mise en oeuvre de la réduction du temps de travail.
   Article 6
   Modifié par Avenant n° 2 du 6 novembre 2001 art. 1 BO conventions collectives 2001-47 étendu par arrêté du 10 avril 2002 JORF 23 avril 2002.
Réexamen de l'accord.
   Article 7
Formalités.
   Article 8

Complément de l'avenant n° 73 relatif au capital temps de formation Avenant n° 81 du 15 juin 2000


Accès au capital temps pour des formations diplômantes spécifiques.
   Article 1
Accès au capital temps de formation en préalable à la reprise d'entreprise.
   Article 2
Dispositions diverses.
   Article 3
Dépôts - Formalités.
   Article 4

Retraite complémentaire Avenant n° 85 du 27 mars 2001


Désignation de la caisse de retraite complémentaire
   Article 1

Financement du paritarisme Avenant n° 86 du 27 mars 2001


Contribution des entreprises.
   Article 1
Objet de la contribution.
   Article 2
Affectation des contributions collectées.
   Article 3
Dépôt et extension.
   Article 4

Promotion et recrutement Avenant n° 87 du 27 mars 2001 (1)


Emploi de personnel "extra" pour l'activité traiteurs de réception Avenant n° 91 du 9 juillet 2002


Définition de l'" extra ".
   Article 1
Formalités.
   Article 2
Rémunération.
   Article 3
Requalification.
   Article 4 (1)
Particularités d'exécution de la vacation.
   Article 5
Dépôt et extension.
   Article 6

Avenant modifiant l'avenant n° 86 relatif au financement du paritarisme Avenant n° 94 du 7 novembre 2002


Contribution des entreprises au financement du paritarisme dans la branche.
   Article 1
Contribution au financement du dialogue social dans l'artisanat.
   Article 2
Modalités de collecte.
   Article 3
Application.
   Article 4
Formalités de dépôt et extension.
   Article 5

Avenant complétant l'avenant n° 92 sur la grille des qualifications et relatif à la formation des " traiteurs de réceptions " Avenant n° 95 du 4 avril 2003


Reconnaissance d'une nouvelle qualification dans la grille " traiteur de réceptions ".
   Article 1
Accès aux contrats de qualification.
   Article 2
Reconnaissance de la qualification par la validation des acquis de l'expérience.
   Article 3
Date d'application.
   Article 4
Dépôt de demande d'extension.
   Article 5

Mise en place d'un certificat de qualification professionnelle "traiteur, organisateur de réceptions" Avenant n° 96 du 7 juillet 2003


Mise en place d'un certificat de qualification professionnelle " traiteur de réceptions ".
   Article 1
Accès au certificat de qualification " traiteur de réceptions ".
   Article 2
Déroulement de la formation.
   Article 3
Organismes de formation.
   Article 4
Dépôt et demande d'extension.
   Article 5

Annexe I à l'avenant n° 97 règlement du PEI Accord du 7 juillet 2003


Champ d'application et bénéficiaires.
   Article 1
Alimentation du PEI.
   Article 2
Affectation des sommes collectées.
   Article 3
Gestion des fonds.
   Article 4
Conseil de surveillance.
   Article 5
Frais de fonctionnement.
   Article 6
Durée de blocage et cas de déblocage anticipé.
   Article 7
Retrait des fonds.
   Article 8

Annexe II à l'avenant n° 97 relatif au règlement du PPESVI à terme fixe (plan partenarial d'épargne salariale volontaire interentreprises à terme fixe) Accord du 7 juillet 2003


Champ d'application et bénéficiaires.
   Article 1
Forme du PPESVI.
   Article 2
Alimentation du PPESVI.
   Article 3
Affectation des sommes collectées.
   Article 4
Gestion des fonds.
   Article 5
Conseil de surveillance.
   Article 6
Frais de fonctionnement.
   Article 7
Retrait des fonds.
   Article 8
Durée de blocage et cas de déblocage anticipé.
   Article 9

Annexe III à l'avenant n° 97 relatif à l'épargne salariale Avenant du 7 juillet 2003


Champ d'application et bénéficiaires.
   Article 1
Forme du PPESVI.
   Article 2
Alimentation du PPESVI.
   Article 3
Affectation des sommes collectées.
   Article 4
Gestion des fonds.
   Article 5
Conseil de surveillance.
   Article 6
Frais de fonctionnement.
   Article 7
Retrait des fonds.
   Article 8
Durée de blocage et cas de déblocage anticipé.
   Article 9

Epargne salariale Avenant n° 97 du 7 juillet 2003


Champ d'application professionnel et géographique.
   Article 1
Entrée en vigueur, durée, révision, dénonciation.
   Article 2
Bénéficiaires.
   Article 3
Participation.
   Article 4
Information des bénéficiaires.
   Article 5
Départ d'un salaire.
   Article 6
Décès du bénéficiaire.
   Article 7
Alimentation des plans.
   Article 8
Règlement des plans.
   Article 9
Suivi de l'accord.
   Article 10
Formalités.
   Article 11

Versements destinés aux CFA Accord du 2 décembre 2003


Accord paritaire relatif aux versements prévus par l'article R. 964-16-1-3e du code du travail
Désignation des CFA destinataires des fonds prévus à l'article R. 964-16-1-3° du code du travail.
   Article 1
Conditions d'attribution de ces fonds.
   Article 2
Conditions de versement des fonds.
   Article 3
Suivi de l'exécution de l'accord.
   Article 4
Date d'application.
   Article 5

Modification des qualifications (modification de l'avenant n° 92) Avenant n° 99 du 2 décembre 2003


Modification dans la classification " cadres " de la grille " Personnel de fabrication et de transformation ".
   Article 1
Modification dans la classification " cadres " de la grille " Personnel de vente ".
   Article 2
Nouvelle grille résultant de ces modifications.
   Article 3
Date d'entrée en vigueur.
   Article 4
Dépôt et demande d'extension.
   Article 5

Avenant modifiant l'avenant n° 58 - contributions à la formation professionnelle Avenant n° 100 du 24 septembre 2004


   Abrogé par Avenant n° 109 du 26 juin 2006 BO conventions collectives 2006-30.
Modification de l'article 2 de l'avenant n° 58.
   Article 1
   Abrogé par Avenant n° 109 du 26 juin 2006 BO conventions collectives 2006-30.
Date d'entrée en vigueur.
   Article 2
   Abrogé par Avenant n° 109 du 26 juin 2006 BO conventions collectives 2006-30.
Dépôt et demande d'extension.
   Article 3
   Abrogé par Avenant n° 109 du 26 juin 2006 BO conventions collectives 2006-30.

Contrats de professionnalisation Avenant n° 101 du 24 septembre 2004


Objet de l'avenant.
   Article 1
Définition du contrat de professionnalisation.
   Article 2
Engagements réciproques du contrat de professionnalisation.
   Article 3
Priorités d'accès aux contrats de professionnalisation.
   Article 4
Durée du contrat de professionnalisation.
   Article 5
Renouvellement d'un contrat de professionnalisation à durée déterminée.
   Article 6
Durée de l'action de professionnalisation hors entreprise.
   Article 7
Rémunération du salaire en contrat de professionnalisation.
   Article 8
Statut du salarié en contrat de professionnalisation.
   Article 9
Date d'entrée en vigueur.
   Article 10
Dépôt et demande d'extension.
   Article 11

Modalités de la négociation collective Avenant n° 104 du 8 février 2005


Objet de l'avenant.
   Article 1
Organisations syndicales représentatives des salariés.
   Article 2
Règles de validité des accords de branche.
   Article 3
Modalités de conclusion des accords de branche.
   Article 4
Modalités d'exercice du droit d'opposition à un accord de branche.
   Article 5
Entrée en vigueur des accords de branche.
   Article 6
Articulation entre accord de branche et accord d'entreprise ou de groupe.
   Article 7
Observatoire paritaire de la négociation collective.
   Article 8
Dépôt et demande d'extension.
   Article 9

Formation professionnelle Avenant n° 105 du 8 février 2005


Objet de l'avenant.
   Article 1
Objectifs de la branche charcuterie.
   Article 2
Le droit individuel à la formation.
   Article 3
Périodes de professionnalisation.
   Article 4
Plan de formation.
   Article 5
Exercice de la fonction tutorale.
   Article 6
Observatoire prospectif des métiers et qualifications.
   Article 7
Validation des acquis de l'expérience.
   Article 8
Dispositions financières.
   Article 9
Aide à l'apprentissage.
   Article 10
Dépôt et demande d'extension.
   Article 11

Lettre d'adhésion de la fédération des commerces et des services UNSA à la convention collective nationale de la charcuterie de détail Lettre d'adhésion du 6 décembre 2004


Mise en place d'un CQP mention complémentaire charcuterie Avenant n° 106 du 4 juillet 2005


Mise en place d'un certificat de qualification professionnelle " mention complémentaire charcuterie ".
   Article 1
Accès au certificat de qualification " mention complémentaire charcuterie ".
   Article 2
Déroulement de la formation.
   Article 3
Reconnaissance de la professionnalisation dans la grille des qualifications.
   Article 4
Attribution du certificat de qualification " mention complémentaire charcuterie ".
   Article 5
Organismes agréés pour la formation à ce certificat de qualification professionnelle.
   Article 6
Bilan de mise en place du certificat de professionnalisation.
   Article 7
Dépôt et demande d'extension.
   Article 8

Versements aux CFA Avenant du 26 juin 2006


Accord paritaire relatif aux versements prévus par l'article R. 964-16-1-4° du code du travail


Désignation des CFA destinataires des fonds prévus à l'article R. 964-16-1-4° du code du travail.
   Article 1
Conditions d'attribution de ces fonds.
   Article 2
Conditions de versement des fonds.
   Article 3
Suivi de l'exécution de l'accord.
   Article 4
Date d'application.
   Article 5

Régime de prévoyance Avenant n° 108 du 26 juin 2006


Reconduction du régime de prévoyance en place.
   Article 1
Effet - Durée.
   Article 2
Formalités.
   Article 3
Contrat de garanties collectives

Formation professionnelle Avenant n° 109 du 26 juin 2006


Contribution des entreprises au financement de la formation.
   Article 1
Dépôt et demande d'extension.
   Article 2

Durée du travail Avenant n° 110 du 26 juin 2006


Durée légale du travail.
   Article 1
Heures supplémentaires.
   Article 2
Repos compensateurs.
   Article 3
Dépôt et demande d'extension.
   Article 4

Annexe à l'avenant n 108 relative aux garanties collectives Annexe du 26 juin 2006


Assiette des cotisations au régime de prévoyance.
   Article 1
Salaire de référence servant au calcul des prestations.
   Article 2
Délais de prescription.
   Article 3
Subrogation.
   Article 4
Principes de fonctionnement des adhésions.
   Article 5
Effet - Durée.
   Article 6

Avenant n° 112 du 4 avril 2007 portant modification des avenants n°s 96, 101 et 106 et décisions d'agrément


   Article Préambule
   Article 1
   Article 2
   Article 3
   Article 4
   Article Annexe

Avenant n° 115 du 26 octobre 2007 relatif à la rémunération des heures supplémentaires


   Article 1
   Article 2

Avenant n° 1 du 6 novembre 2008 relatif au régime de prévoyance


   Article 1
   Article 2
   Article 3

Avenant n° 2 du 16 avril 2009 relatif au régime de prévoyance


   Article 1
   Article 2
   Article 3

Avenant n° 3 du 16 avril 2009 relatif à l'indemnité de licenciement


   Article 1
   Article 2

Avenant n° 5 du 7 juillet 2009 relatif aux salariés sous contrat de professionnalisation


   Article 1
   Article 2
   Article 3

Avenant n° 6 du 7 juillet 2009 relatif à la période d'essai


   Article 1
   Article 2
   Article 3

Avenant n° 7 du 7 juillet 2009 relatif au préavis en cas de démission


   Article 1
   Article 2
   Article 3

Avenant n° 8 du 26 avril 2010 relatif aux frais de soins de santé


   Article 1er
   Article 2

Avenant n° 10 du 7 décembre 2010 relatif à la prévoyance


   Article 1er
   Article 2
   Article 3

Avenant n° 9 du 16 septembre 2010 relatif au champ d'application


   Article 1er
   Article 2
   Article 3

Avenant n° 12 du 14 novembre 2011 relatif à la désignation d'un nouvel OPCA


   Article 1er
   Article 2
   Article 3
   Article 4
   Article 5
   Article 6

Salaires Avenant n° 111 du 26 juin 2006


Avenant n° 114 du 27 juin 2007 relatif aux salaires à compter du 1er juillet 2007


   Article 1
   Article 2

Avenant n° 116 du 30 avril 2008 relatif aux salaires au 1er mai 2008


   Article 1
   Article 2

Avenant n° 4 du 7 juillet 2009 relatif aux salaires au 1er juillet 2009


Nouvelle grille des salaires
   Article 1
Dépôt et demande d'extension
   Article 2

Avenant n° 11 du 2 novembre 2011 relatif aux salaires au 1er janvier 2012


   Article 1er
   Article 2

Arrêté portant extension de la convention collective nationale de la charcuterie. JONC 22 juin 1978.


   Article 1, 2, 3

Arrêté portant extension d'un accord national concernant les commerces de détail de charcuterie. JONC 21 mai 1980.


   Article 1

Arrêté portant extension d'un avenant à la convention collective nationale de la charcuterie. JONC 21 novembre 1980.


   Article 1

Arrêté portant extension d'avenants à la convention collective nationale de la charcuterie. JONC 23 janvier 1983.


   Article 1

Arrêté portant extension d'un avenant à la convention collective nationale de la charcuterie. JONC 8 juin 1983.


   Article 1

Arrêté portant extension d'avenants à la convention collective nationale de la charcuterie. JONC 22 mars 1984.


   Article 1

Arrêté portant extension d'avenants à la convention collective nationale de la charcuterie. JONC 5 juin 1984.


   Article 1

Arrêté portant extension d'un avenant à la convention collective nationale de la charcuterie. JONC 12 juillet 1984.


   Article 1

Arrêté portant extension d'un avenant à la convention collective nationale de la charcuterie. JORF 7 mars 1985.


   Article 1

Arrêté portant extension d'un avenant sur la formation professionnelle à la convention collective nationale de la charcuterie. JORF 24 juillet 1985.


   Article 1

Arrêté portant extension d'avenants à la convention collective nationale de la charcuterie. JORF 15 août 1985.


   Article 1

Arrêté portant extension d'un avenant à la convention collective nationale de la charcuterie. JORF 6 décembre 1985.


   Article 1

Arrêté portant extension d'un avenant à la convention collective nationale de la charcuterie. JORF 4 février 1986.


   Article 1

Arrêté portant extension d'un avenant à la convention collective nationale de la charcuterie. JORF 9 juillet 1986.


   Article 1

Arrêté portant extension d'un avenant à la convention collective nationale de la charcuterie. JORF 8 octobre 1986.


   Article 1

Arrêté portant extension d'un avenant à la convention collective nationale de la charcuterie. JORF 16 avril 1987.


   Article 1

Arrêté portant extension d'un avenant à la convention collective nationale de la charcuterie. JORF 5 juin 1987.


   Article 1

Arrêté portant extension d'un avenant à la convention collective nationale de la charcuterie. JORF 3 novembre 1987.


   Article 1

Arrêté portant extension d'un avenant à la convention collective nationale de la charcuterie. JORF 30 octobre 1987.


   Article 1

Arrêté portant extension d'un avenant à la convention collective nationale de la charcuterie. JORF 7 mai 1988.


   Article 1

Arrêté portant extension d'un avenant à la convention collective nationale de la charcuterie. JORF 11 octobre 1988.


   Article 1

Arrêté portant extension d'un avenant à la convention collective nationale de la charcuterie. JORF 29 décembre 1988.


   Article 1

Arrêté portant extension d'un avenant à la convention collective nationale de la charcuterie. JORF 8 juin 1989.


   Article 1

Arrêté portant extension d'un avenant à la convention collective nationale de la charcuterie. JORF 1er juillet 1989.


   Article 1

Arrêté portant extension d'un avenant à la convention collective nationale de la charcuterie. JORF 27 septembre 1989.


   Article 1

Arrêté portant extension d'avenants à la convention collective nationale de la charcuterie. JORF 14 décembre 1989.


   Article 1

Arrêté portant extension d'un avenant à la convention collective nationale de la charcuterie. JORF 30 janvier 1990.


   Article 1

Arrêté portant extension d'un avenant à la convention collective nationale de la charcuterie. JORF 10 octobre 1990.


   Article 1

Arrêté portant extension d'avenants à la convention collective nationale de la charcuterie. JORF 11 novembre 1990.


   Article 1

Arrêté portant extension d'un avenant à la convention collective nationale de la charcuterie. JORF 1er décembre 1990.


   Article 1

Arrêté portant extension d'un avenant à la convention collective nationale de la charcuterie. JORF 19 juillet 1991.


   Article 1

Arrêté portant extension d'un avenant à la convention collective nationale de la charcuterie. JORF 18 février 1992.


   Article 1

Arrêté portant extension d'avenants à la convention collective nationale de la charcuterie. JORF 28 mai 1992.


   Article 1

Arrêté portant extension d'un avenant à la convention collective nationale de la charcuterie. JORF 2 juillet 1992.


   Article 1

Arrêté portant extension d'avenants à la convention collective nationale de la charcuterie. JORF 14 novembre 1992.


   Article 1

Arrêté portant extension d'un avenant à la convention collective nationale de la charcuterie. JORF 19 décembre 1992.


   Article 1

Arrêté portant extension d'un avenant à la convention collective nationale de la charcuterie. JORF 23 mai 1993.


   Article 1

Arrêté portant extension d'un avenant à la convention collective nationale de la charcuterie. JORF 8 août 1993.


   Article 1

Arrêté portant extension d'un avenant à la convention collective nationale de la charcuterie. JORF 19 octobre 1993.


   Article 1

Arrêté portant extension d'un avenant à la convention collective nationale de la charcuterie. JORF 4 juin 1994.


   Article 1, 2, 3

Arrêté portant extension d'un avenant à la convention collective nationale de la charcuterie. JORF 19 juillet 1994.


   Article 1, 2, 3

Arrêté portant extension d'un avenant à la convention collective nationale de la charcuterie. JORF 20 décembre 1994.


   Article 1, 2, 3

Arrêté portant extension d'un avenant à la convention collective nationale de la charcuterie. JORF 11 mai 1995.


   Article 1, 2, 3

Arrêté portant extension d'un avenant à la convention collective nationale de la charcuterie. JORF 12 août 1995.


   Article 1, 2, 3

Arrêté portant extension d'un avenant à la convention collective nationale de la charcuterie. JORF 25 octobre 1995.


   Article 1, 2, 3

Arrêté portant extension d'un avenant à la convention collective nationale de la charcuterie. JORF 5 janvier 1996.


   Article 1, 2, 3

Arrêté portant extension d'un avenant à la convention collective nationale de la charcuterie. JORF 22 août 1996.


   Article 1, 2, 3

Arrêté portant extension d'un avenant à la convention collective nationale de la charcuterie. JORF 5 octobre 1996.


   Article 1, 2, 3

Arrêté portant extension d'un avenant à la convention collective nationale de la charcuterie. JORF 1er janvier 1997.


   Article 1, 2, 3

Arrêté portant extension d'un accord à la convention collective nationale de la charcuterie. JORF 17 avril 1997.


   Article 1, 2, 3

Arrêté portant extension d'un avenant à la convention collective nationale de la charcuterie. JORF 3 juin 1997.


   Article 1, 2, 3

Arrêté portant extension d'un avenant à la convention collective nationale de la charcuterie. JORF 1er novembre 1997.


   Article 1, 2, 3

Arrêté portant extension d'un avenant à la convention collective nationale de la charcuterie. JORF 17 février 1998.


   Article 1, 2, 3

Arrêté portant extension d'un avenant à la convention collective nationale de la charcuterie. JORF 11 juin 1998.


   Article 1, 2, 3

Arrêté portant extension d'un avenant à la convention collective nationale de la charcuterie. JORF 19 juin 1998.


   Article 1, 2, 3

Arrêté modifiant un arrêté portant extension d'un avenant à la convention collective nationale de la charcuterie. JORF 19 juin 1998.


   Article 1, 2, 3

Arrêté portant extension d'avenants à la convention collective nationale de la charcuterie. JORF 16 février 1999.


   Article 1, 2, 3

Arrêté portant extension d'avenants à la convention collective nationale de la charcuterie. JORF 16 février 1999. JORF 21 décembre 1999.


   Article 1, 2, 3

Arrêté portant extension d'un avenant à la convention collective nationale de la charcuterie. JORF 21 décembre 1999.


   Article 1, 2, 3

Arrêté portant extension d'accords conclus dans le cadre de la convention collective nationale de la charcuterie. JORF 11 mars 2000.


   Article 1, 2, 3

Arrêté portant extension d'un avenant à la convention collective nationale de la charcuterie. JORF 19 janvier 2000.


   Article 1, 2, 3

Arrêté portant extension d'un avenant à la convention collective nationale de la charcuterie. JORF 11 mars 2000.


   Article 1, 2, 3
   Article 1, 2, 3

Arrêté portant extension d'un accord conclu dans le cadre de la convention collective nationale de la charcuterie. JORF 5 avril.


   Article 1, 2, 3

Arrêté portant extension d'un avenant à la convention collective nationale de la charcuterie. JORF 14 octobre 2000.


   Article 1, 2, 3

Arrêté portant extension d'un avenant à la convention collective nationale de la charcuterie. JORF 14 octobre 2000. JORF 6 mars 2001.


   Article 1, 2, 3

Arrêté portant extension d'un avenant à la convention collective nationale de la charcuterie. JORF 18 juillet 2001.


   Article 1, 2, 3

Arrêté portant extension d'un avenant à la convention collective nationale de la charcuterie. JORF 9 août 2001.


   Article 1, 2, 3
   Article 1, 2, 3

Arrêté portant extension d'avenants à la convention collective nationale de la charcuterie. JORF 27 octobre 2001.


   Article 1, 2, 3

Arrêté portant extension d'un avenant à la convention collective nationale de la charcuterie. JORF 23 novembre 2001.


   Article 1, 2, 3

Arrêté portant extension d'un avenant à la convention collective nationale de la charcuterie. JORF 31 janvier 2002.


   Article 1, 2, 3

Arrêté portant extension d'un avenant à un accord conclu dans le cadre de la convention collective nationale de la charcuterie. JORF 23 avril 2002.


   Article 1, 2, 3

Arrêté portant extension d'avenants à la convention collective nationale de la charcuterie. JORF 8 juin 2003.


   Article 1, 2, 3

Arrêté portant extension d'un avenant à la convention collective nationale de la charcuterie de détail (n° 953). JORF 14 octobre 2003.


   Article 1, 2, 3

Arrêté portant extension d'un avenant à la convention collective nationale de la charcuterie de détail (n° 953). JORF 14 octobre 2003. JORF 3 décembre 2003.


   Article 1, 2, 3

Arrêté portant extension d'un avenant à la convention collective nationale de la charcuterie de détail (n° 953). JORF 12 décembre 2003.


   Article 1, 2, 3

Arrêté portant extension d'un avenant à la convention collective nationale de la charcuterie de détail (n° 953). JORF 18 mai 2004.


   Article 1, 2, 3

Arrêté portant extension d'un avenant à la convention collective nationale de la charcuterie de détail (n° 953). JORF 19 mai 2004.


   Article 1, 2, 3

Arrêté portant extension d'un avenant à la convention collective nationale de la charcuterie de détail (n° 953). JORF 17 juin 2004.


   Article 1, 2, 3

Arrêté portant extension d'un avenant à la convention collective nationale de la charcuterie de détail (n° 953). JORF 25 novembre 2004.


   Article 1, 2, 3

Arrêté portant extension d'avenants à la convention collective nationale de la charcuterie de détail (n° 953). JORF 15 avril 2005.


   Article 1, 2, 3

Arrêté portant extension de deux avenants à la convention collective nationale de la charcuterie de détail (n° 953). JORF 19 octobre 2005.


   Article 1, 2, 3

Arrêté portant extension d'un avenant à la convention collective nationale de la charcuterie de détail (n° 953). JORF 16 décembre 2005.


   Article 1, 2, 3

Arrêté portant extension d'un avenant à la convention collective nationale de la charcuterie de détail (n° 953). JORF 21 décembre 2005.


   Article 1, 2, 3

Arrêté portant extension d'un avenant à la convention collective nationale de la charcuterie de détail (n° 953). JORF 25 octobre 2006.


   Article 1, 2, 3

Arrêté portant extension d'un avenant à la convention collective nationale de la charcuterie de détail (n° 953). JORF 28 octobre 2006.


   Article 1, 2, 3

Arrêté portant extension d'un avenant à la convention collective nationale de la charcuterie de détail (n° 953). JORF 3 novembre 2006.


   Article 1, 2, 3

Arrêté portant extension d'un avenant à la convention collective nationale de la charcuterie de détail (n° 953). JORF 16 février 2007.


   Article 1, 2, 3

Accord du 21 décembre 1994 portant création d'un OPCA de l'alimentation de détail


Création d'un organisme paritaire collecteur agréé (OPCA) national
   Article 1er
Champ d'intervention
   Article 2
Objet
   Article 3
Fonctionnement de l'OPCAD
   Article 4
Délégations
   Article 5
Mutualisation
   Article 6
Entrée en vigueur
   Article 7
Adhésion
   Article 8
Dénonciation
   Article 9
Dépôt
   Article 10

Accord du 7 septembre 2009 relatif au fonds paritaire de sécurisation des parcours professionnels


Préambule
   Article 1er
   Article 2
Annexe

Les derniers textes



Convention Collective Charcuterie (De Détail) - 3133

Pour imprimer la convention 3133 [cliquez ici]
Pour télécharger la convention 3133 [cliquez ici]
Pour recevoir par e-mail la convention 3133 [cliquez ici]

Comment chercher une information sur ma convention collective :
le centre national des conventions collectives met à votre disposition un moteur de recherche qui va surligner dans la convention collective le mot recherché. Pour l'utiliser, c'est très simple, tapez un mot clef dans le champ ci-dessous et cliquez sur le bouton rechercher :

Quelles Versions je dois mettre obligatoirement en place dans mon entreprise :
Pour être en conformité avec la loi je dois :
1. Mettre à disposition des salariés le texte de la convention collective mise à jour dans chaque établissements.
On peut utiliser les produits suivants :
- Version livre [Cliquez-ici]
- Version CD-ROM [Cliquez-ici]
- Version Intranet [Cliquez-ici]

- Mise à Jour par CD-ROM [Cliquez-ici]
- Mise à Jour par e-mail
[Cliquez-ici]

2. Mettre en place les 4 panneaux de l'affichage obligatoire des entreprises dans chaque établissement :



3. Comme une partie des réponses se trouvent dans le code du travail il est conseillé d'en posséder un exemplaire :
          

Comment Imprimer ou télécharger le texte pour le conserver :
Pour imprimer ou télécharger le texte de cette convention collective cliquez sur un des deux boutons suivants :
        

Comment recevoir par e-mail le texte de la convention collective :
Pour recevoir le texte de cette convention collective cliquez sur le bouton suivant :